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目錄組配分類:	專項(xiàng)整治	發(fā)布時(shí)間:	2021-06-04 17:31:54

揭西縣市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)查食品安全為高考學(xué)子保駕護(hù)航

　　隨著高考臨近，為確保高考期間我縣考生的食品安全,，嚴(yán)防嚴(yán)控高考期間食品安全風(fēng)險(xiǎn),，2021年6月3-4日，揭西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣城管執(zhí)法局,、河婆街道辦,、高考考點(diǎn)所在地村委開(kāi)展高考期間食品安全大檢查，加大監(jiān)督檢查力度,，對(duì)河婆中學(xué),、霖田高級(jí)中學(xué)、棉湖中學(xué)三所考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊餐飲店,、食品經(jīng)營(yíng)店監(jiān)督檢查,，督促及時(shí)整改存在問(wèn)題。
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　　一是突出學(xué)校食堂檢查重點(diǎn),，對(duì)學(xué)校食堂開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查,，重點(diǎn)檢查“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)情況、食品安全管理員的配備情況,、從業(yè)人員健康證明,、食品留樣情況、食品進(jìn)貨查驗(yàn),、索證索票和臺(tái)賬建立,、環(huán)境衛(wèi)生等情況。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題和安全隱患,，督促學(xué)校及時(shí)整改,。二是強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，重點(diǎn)對(duì)考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行清查,，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的主體資格,、食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行檢查，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)帳,、索證索票等制度，嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)過(guò)期,、變質(zhì),、假冒偽劣及“三無(wú)”食品等違法行為。三是強(qiáng)化餐飲單位檢查，加大對(duì)校園周邊餐飲店,、快餐店,、食品攤點(diǎn)等食品經(jīng)營(yíng)單位檢查力度，查看證照是否齊全有效,、從業(yè)人員是否持證上崗,、操作區(qū)就餐區(qū)環(huán)境是否衛(wèi)生，加工,、消毒是否規(guī)范等,。四是整頓取締流動(dòng)攤販。對(duì)不在劃定區(qū)域內(nèi)經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)攤販,，由城管執(zhí)法局進(jìn)行整頓并取締,。五是告知網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)，在6月6日至6月11日這段時(shí)間內(nèi),，平臺(tái)所屬騎手一律不得向高考考點(diǎn)配送外賣,，不得接送至考點(diǎn)的外賣單。

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　　本次聯(lián)合檢查,，共出動(dòng)檢查人員48人次,，共檢查學(xué)校食堂及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位98戶，整頓流動(dòng)攤販3家,，有效地規(guī)范了校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序,，進(jìn)一步保障了考生的飲食安全。接下來(lái)將會(huì)持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,，切實(shí)消除食品安全隱患,，保障高考期間食品安全，為高考學(xué)子“保駕護(hù)航”,。